Direção Geral Acadêmica

• Dr. Maurizio Battino. Diretor da Área de Saúde e Nutrição da Fundação Universitária Iberoamericana. Ricercatore di Biochimica e docente della Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione.
• Dr. Javier González Gallego. Diretor Acadêmico da Área de Esporte.

Coordinação Geral Acadêmica

• Sra. Irma Domínguez Azpíroz. Coordenadora Internacional.